Zuckerhut aus Angimbè
UNSER LAND
Ein Gebiet, eingebettet zwischen Geschichte und unberührter Natur
CALATAFIMI ANGIMBÈ UND SEGESTA
NATÜRLICHES KORKEICHEN-NATURSCHUTZGEBIET ANGIMBÈ
Unser Olivenhain befindet sich in Calatafimi, eingebettet im Naturschutzgebiet der Korkeichenwälder von Angimbé, Segesta. Ein geschütztes Gebiet ohne Umweltbelastungen. Die Früchte dieses Landes sind gesunde und natürliche Produkte, wie die Analysen unserer Öle belegen.
TEMPEL VON SEGESTA
AMPHITHEATER VON SEGESTA
Das Amphitheater von Segesta, erbaut im 3. Jahrhundert v. Chr. an der Nordseite der Akropolis, liegt auf dem höchsten Gipfel des Monte Barbaro, nahe der Bucht von Castellammare, und bietet als Kulisse den herrlichen Ausblick auf die endlosen Hügel und einen Meerblick.
EIN FABELHAFTES LAND SEIT JAHRTAUSENDEN
Wir erhalten die jahrtausendealte Kultur des Olivenöls in der Provinz Trapani lebendig.
8. Jahrhundert v. Chr.
Die ersten Olivenplantagen
Die ersten Olivenanpflanzungen im Gebiet Westsiziliens stammen aus der Zeit der phönizischen Herrschaft, einer Epoche, in der die Region zu einem unverzichtbaren Punkt auf den Routen der damaligen Seefahrer wurde.
7. Jahrhundert v. Chr. - 5. Jahrhundert n. Chr.
Ein Land mit großem Potenzial
In dieser Zeit verstanden zuerst die Griechen und später die Römer das Potenzial des sizilianischen Bodens und Klimas und setzten den Olivenanbau fort.
15. Jahrhundert n. Chr.
Anstieg des Ölbedarfs
Im Gebiet von Trapani wurde ein Anstieg der Olivenölproduktion verzeichnet, nachdem es zu einer starken Migration von Juden nach Trapani gekommen war. Dadurch stieg der Bedarf an Öl, da das Produkt sowohl für religiöse Feierlichkeiten als auch für die jüdische Küche von großer Bedeutung ist.
18. Jahrhundert n. Chr.
Der Olivenanbau boomt
Die Bourbonen nutzten das fruchtbare Land und den Olivenanbau, um einen wirtschaftlichen Neuanfang in der Region zu schaffen. Historisches Material aus jener Zeit belegt tatsächlich den massiven Einsatz von Ressourcen zur Belebung der Ölproduktion, und noch heute gibt es Olivenhaine, die von den Spaniern angelegt wurden.
Heute
Herstellung von Öl bester Qualität
Dank des geschützten, unberührten Gebiets, das mit der DOP Valli Trapanesi anerkannt ist, bietet der Boden Öl von ausgezeichneter Qualität und 100 % natürlich.
IM EINKLANG MIT DER NATUR
BIOLOGISCHER ANBAU
Wir betreiben biologischen Anbau, und die Düngung des Bodens erfolgt mit natürlichen Substanzen. Außerdem wird die Praxis der Gründüngung und Begrünung mit Hülsenfrüchten angewendet.
ZERTIFIZIERTE PRODUKTE
DOP VALLI TRAPANESI
Wir halten uns an den Kontrollplan für die DOP-Zertifizierung Valli Trapanesi, der vom MIPAAF garantiert und von der Handelskammer für Industrie, Handwerk und Landwirtschaft der Provinz Trapani überwacht wird.
ENTDECKEN SIE DIE PRODUKTE DER NATURES-LINIE
Das Öl mit intensiv fruchtigem Geschmack
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ANGIMBE Magazin
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